Εγγραφή/Είσοδος
 
 

Γεύσεις με νοσταλγία

ISBN 978-618-5055-06-6
Τύπος Αρχείου Adobe DRM protected
pdf
Έτος Έκδοσης 2013
Λέξεις Κλειδιά
Μαγειρική
Περιγραφή Μια νοσταλγική αναδρομή σε παραδοσιακές ελληνικές συνταγές που παρουσιάζονται υπό μορφή ημερολογίου: φαγητά, ηδύποτα και γλυκίσματα από αγνές πρώτες ύλες και με εύκολους τρόπους παρασκευής που διεγείρουν συναισθήματα από μνήμες άλλων εποχών, όπου το μαγείρεμα εκτός από απλή διαδικασία αποτελούσε και μια ομολογία αφοσίωσης στην ντόπια κουλτούρα και διατηρούσε τα στοιχεία της αυθεντικότητας και της φινέτσας.